木耳泡了三天能吃吗

不能吃。木耳等干蘑菇类一般现泡现吃。因为隔夜浸泡的木耳可能会滋生一些有害细菌，这些有害细菌对人体有害，所以隔夜浸泡的木耳不能吃。