白萝卜素馅包子怎么做好吃 白萝卜素馅包

美食时间:2024-05-09 06:01:56
最佳答案

答:做法如下:

面粉中加入4克酵母,用温水搅拌面粉,和成光滑的面团,等待发酵两倍大。

2. 葱姜切沫,肉剁碎,都放入一个盆里,把所有调料放进去搅拌均匀

3. 萝卜切片焯水, 过凉,挤去水份

用刀切碎萝卜,加入肉馅里搅拌均匀

4. 面团也发好了,取出放案板上排排气。然后揪成小禁,在揉成小馒头,擀皮!包包子!

5!大火上笼蒸十五分钟!

白萝卜素馅包子怎么做好吃 白萝卜素馅包

1、

萝卜擦丝浸泡盐水中,20-30min后捞出剁碎用手攥后放入油中备用;

2、

粉条煮熟后剁碎加入;

3、

香菇切小碎粒;

4、

加入葱姜末、盐、 五香粉、十三香、香油即可。

5、

在送入锅中蒸的时候,不要等锅里的水沸腾后,再放入包子。

白萝卜素馅包子怎么做好吃 白萝卜素馅包

主料:

中粉 : 500克 酵母 : 3克 水 : 250克

辅料:

白萝卜 : 一个 粉丝 : 一小扎 鸡蛋 : 3个 虾皮 : 15克 盐 : 适量 鸡粉 : 少许 花生油 : 适量 五香面 : 少许

详细步骤:

1、

面粉、水、酵母揉成光滑的面团,放到温暖的地方发酵

2、

准备一个白萝卜,一小扎粉丝,成袋的粉丝里面都是一扎一扎的

3、

白萝卜洗净擦成丝

4、

锅中烧开水,放入白萝卜焯水,去掉萝卜的辛辣味

5、

3个鸡蛋炒熟

6、

粉丝用开水烫软、切小段,白萝卜焯水后过凉水、攥干水分,虾皮用清水淘洗一下,所有的材料收在调料盆中

7、

馅料中放入适量的盐、花生油、五香面、鸡粉调匀

8、

调好的馅料

9、

发好的面取出揉光滑后,切成大小适当的剂子,擀开成包子皮

10、

包入适量的馅料,捏成长形、圆形的包子均可

11、

包子放入蒸锅中,醒发十分钟左右,小火开始蒸,待蒸锅上汽后转大火蒸15分钟即可,立刻开盖取出即可

白萝卜素馅包子怎么做好吃 白萝卜素馅包

把白萝卜插成丝,用水焯一下,把虾皮用油炒一下。

然后锅里放植物油,烧成熟油,放凉了。

把葱切未,姜挤汁,都放适量,拌在一起

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