主料
面粉150克,南瓜半个
辅料
鸡精1小勺,盐1小勺,白糖半小勺
1. 准备好的用料。
2. 南瓜去皮切成块。
3. 面粉加水,半小勺盐揉成光面团盖上保鲜膜醒半小时左右。
4. 油热后先煸炒南瓜。
5. 出香味加水烧开,改小火烧10分钟左右。
6. 面团拉长成薄的面片。
7. 汤锅里面加入盐,再把拉好的面皮掐成小片加入。
8. 加入鸡精,白糖烧开就可以。
9. 咸鲜微甜的南瓜面片汤就做好了。