主料:虾尾50g 蛤蜊50g 蛏子50g 香辣炒海鲜的做法步骤1. 配料:洋葱碎、红绿泰椒圈、姜蒜葱碎各5g调味料:李锦记香辣酱1勺(常规小瓷勺)、耗油1勺、生抽0.5勺、料酒1勺做法:
1:海鲜先开水中煮熟但不能煮太老。
2.锅内加入油烧至130℃加入配料炒香。
3.将所有调味料加在小碗内加入1中炒10秒。
4.将海鲜加入锅内翻炒10秒,散香菜淋香油出锅。