章丘特产
明水白莲藕西山樱桃
鲍家芹菜刁镇周拉扒鸡
曹范薄壳核桃龙山水豆腐
章丘大葱友谊葫芦
黄家烤肉明水香米
境内矿产资源品种多、储量大。已探明的有16种，主要有煤炭、铝土、石灰石、花岗石，分林木资源共54科、183种，常见林木为松、柏、杨、柳、桐、榆、刺槐。中药材资源有远志、酸枣、丹参、郁李、野菊、茵陈、香附、百里香等566种，蕴藏量200余万公斤。野生动物资源主要有野兔、山鸡、狐狸、刺猬、黄鼠狼、獾及鱼、鳖、虾、蟹等。