盛文甘栗隶属于烟台盛文食品管理有限公司旗下的项目，公司成立于2014年，专注于食品批发，食品零售为一体的企业，盛文甘栗是公司重点培育项目，公司以独家炒制秘方为基础，通过打造“盛文甘栗”爆品切入坚果市场，并以开发的炒货大师等智能设备为基础，中心店及线上线下相融合的模式，打造坚果行业新零售实力品牌。