干酵母发面正确方法如下
把干酵母按需发多少面粉的量倒在30度左右的的温水中，在温水中使它溶化，然后把干面粉放在盆里，把溶化的干酵母水倒进面粉中，边倒边用筷子搅拌，拌到干湿正好，就用手进行和面，面团要用手和光滑后放在不少于15度的环境中发半个小时。