1.带鱼身上一节一节骨头其实是带鱼的骨结核，也叫做骨瘤。骨瘤一般都想长在带鱼的脊椎骨、内鳍得鱼刺上。这种骨瘤一般在进口带鱼身上比较常见，肉质比较的粗糙，口感少差。
2.带有骨瘤的带鱼能吃吗，给身体能带来什么样的危害？考虑到那边的水质问题、摄食东西、生长习性有利于带鱼钙质的吸收，因此激化了带鱼的骨瘤。到目前为止，没有任何实验和案例表明吃这种骨瘤带鱼会影响身体健康，大家可以放心的食用。
3.带鱼身上的白建议不要洗掉;那是带鱼鱼鳞退化而成的银脂，由优质的脂肪构成，其中含有不饱和脂肪酸、磷脂、维生素E等营养成分。能够降低胆固醇、增加皮肤弹性、提高记忆力，且带鱼身上的大部分脂肪都集中在外层的磷脂上，洗掉就非常可惜了。