你好！我是楚乡农，很高兴来回答这个问题！
首先小龙虾不是两栖类动物，它属于虾科类品种，原产于北美洲。后来由北美移植到日本，再从日本带到我们中国，经过多年的养殖发展，现在小龙虾已经遍布我国大江、大河、水库、渠道、湖泊、农田等等。
小龙虾的适应能力特别强，繁殖速度快、迁移速度也比较快，喜欢在堤坝上打洞。对农作物的田埂和水利设施有一定的破坏影响，可能有人认为龙虾都喜欢在岸边打洞，也可以待在没有水的地方，那它也就肯定可以不在水里生长存活了。但结果并不是这样的，小龙虾如果是在没有水的地方，一旦脱离水后存活的时间就相当短。
所以我可以肯定告诉大家，小龙虾不在水里养殖是不可能生长的！它可以在任何带有水域水源的地方生存，因为它们需要在水底觅食，需要在水底里面躲避天敌、需要在水里交配、需要在水里吸收溶氧。只有在水里它们才能够生长发育的最快最好！
以上文中纯属个人观点，如有不当还请留言评论指出改正。我是楚乡农，希望我的回答能够帮助到你！
龙虾是两栖动物吗 是不是不养在水里也可以
不是。两栖动物并不仅仅是既能在水里，又能在陆地上。
龙虾虽然可以在湿润的土地上生存几天！在陆地阳光下很快会死掉！但它主要的活动在水里！它主要吃鱼，螺，杂草，是杂食性动物！什么都吃
两栖动物（学名：Amphibia）拥有四肢的脊椎动物。两栖动物的皮肤裸露，表面没有鳞片（一些蚓螈除外），毛发等覆盖，但是可以分泌粘液以保持身体的湿润；其幼体在水中生活，用鳃进行呼吸，长大后用肺兼皮肤呼吸。两栖动物可以爬上陆地，但是一生不能离水，因为可以在两处生存，称为两栖。它是脊椎动物从水栖到陆栖的过渡类型。现在大约有七千多种两栖动物。两栖动物是冷血动物。两栖动物由鱼类进化而来。长期的物种进化使两栖动物既能活跃在陆地上，又能游动于水中；与动物界中其他种类相比，地球上现存的两栖动物的物种较少，目前正式被确认的种类约有4350种，分无足目、无尾目和有尾目三目。