胡萝卜玉米蒸糕的做法

美食时间:2024-05-10 19:54:04
最佳答案

食材:新鲜玉米粒450克,胡萝卜,水140克,面粉250克,干酵母2克,小苏打1/4小勺

做法步骤:

1、

将玉米粒 胡萝卜倒入料理机,加水,搅打成浓稠的糊状,倒入大碗,加入酵母,小苏打;

2、

倒入面粉,拌匀成稠糊。室温下发酵2小时左右。面糊起发。舀入铺有屉布的蒸锅中;

3、

放入沸水锅中,大火蒸15分钟左右,熟透出锅。晾至温热,掰开或切块即可。

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