属于
菱角应该属于蔬菜类，也有当水果吃的。
菱角从主要食用方式分析应该属于水果。
菱角既是蔬菜，也是水果，嫩茎可以炒食。
菱角既是蔬菜又是水果，果肉可食，嫰茎可当蔬菜食用。
菱角属于蔬菜，可当淀粉类食品，绝不属水果。