用料
主料
红薯500克
辅料
水
1000毫升
电烤箱烤红薯的做法
1.
红薯挑个头不太大，身材匀称，粗细差不多的
2.
洗干净沥干
3.
用纸裹一下，干得比较快
4.
放到烤盘或者烤架上，烤箱最下面垫一张锡纸，如果你是用烤盘烤，就在烤盘里铺一张锡纸
5.
把烤架放入中层，烤盘放入烤箱下层
6.
200度，烤1个小时
7.
中途可以带隔热手套取出来翻转一下
8.
红薯在滴水，所以垫锡纸很有必要哦
9.
烤到摸上去软软的，表面有一些焦黄的糖汁析出就可以了
烹饪技巧
用烤箱烤红薯，最好是整个儿烤，切开烤的虽然快，但是味道不够好。红薯选粗细大小差不多的，这样熟的时间比较一致。