一般蔬菜能在冷库里面保鲜多久

一般来说可以保持3-10天，但是要根据蔬菜的种类而定：

1. 根茎类蔬菜：胡萝卜、白萝卜、洋葱、红薯等，可以在冷库里保持10天左右。

2. 瓜类蔬菜：黄瓜、西瓜、南瓜等，可以在冷库里保持3-5天。

3. 茄果类蔬菜：西红柿、番茄等，可以在冷库里保持5-7天。

4. 葱类蔬菜：大葱、小葱等，可以在冷库里保持7-10天。

5. 芥菜类蔬菜：芥菜、芹菜等，可以在冷库里保持5-7天。

6. 菜心类蔬菜：芥菜心、生菜心等，可以在冷库里保持3-5天。

7. 豆类蔬菜：豆角、四季豆等，可以在冷库里保持7-10天。

8. 菌菇类蔬菜：蘑菇、香菇等，可以在冷库里保持3-7天。

一般蔬菜能在冷库里面保鲜多久

1、

瓜类

瓜类是一种非常好吃且营养价值高的蔬菜，但是在常温下放1~2天就干，皱皮，所以把它放入冷库保鲜效果最好。冷库的温度设置在12~13度左右，湿度按照80%-90%进行控制，一般来说可以储存一个月。

2、

菜类

菜新鲜时碧绿类鲜嫩，但是只要放上一天，立马就会变得干瘪，所以必须把菜放入冷库当中进行冷鲜保存。冷库当中的温度设置在0度~负1度。而且在放入冷库之前先要预冷一下，可以设置在0度左右，预冷结束之后再将菜放进去去冷藏保存。同时在冷冻保存的时候也要注意。菜一定要连根保存，这样的话保存时间才能久一些，只要保存方法好，可以放上120天。

一般蔬菜能在冷库里面保鲜多久

一般来讲，冰箱里保鲜蔬菜像西红柿，辣椒，黄瓜，茄子之类的瓜果蔬菜最多能放十天左右，一般的绿叶蔬菜只能放五天左右，如果冰箱有光波保鲜的话，蔬菜存放的时间可能会稍微长一点

一般蔬菜能在冷库里面保鲜多久

不同的蔬菜对冷库的温度要求不一样,番茄和茄子之类的瓜果类蔬菜在冷藏库中贮藏一般可以保鲜二到三个月左右,菜叶之类的蔬菜如生菜,大白菜,小青菜等想对瓜果类蔬菜来说贮藏保鲜的时间不是很长,在冷藏库中贮藏可以...