食材主料:鲜虾100g,豆芽300g
辅料:油适量,盐适量,小米辣椒适量,大蒜适量
步骤
1.黄豆芽洗净沥干水分。
2.小米辣椒切断,大蒜切片。
3.锅中热油爆香蒜米。
4.把虾仁倒入翻炒至变红后盛出。
5.把小米辣椒倒入锅中炒香。
6.放入豆芽翻炒。
7.炒至豆芽变软加入适量盐。
8.把之前炒好的虾仁倒回锅中翻炒。
9.淋入适量生抽。
10.最后加葱段断生即可。
黄豆芽炒虾尾做法
虾去壳,用耗油,酱油腌制5分钟
2
/7
豆芽洗净,滤干水备用
3
/7
锅中放油
4
/7
倒入腌好的虾,翻炒至变红色
5
/7
倒入洗好的豆芽
6
/7
豆芽软后加入半匙盐
7
/7
大火翻炒,收汁
出锅