在Minecraft生存模式中，你可以通过以下方式来找到苹果或小麦：
1. 苹果：苹果可以从树上掉落，你可以在森林中寻找树，并砍掉树木来获取苹果。注意，苹果掉落的概率较低，需要耐心等待。
2. 小麦：小麦可以在草地或沙漠生物群落中找到。你可以用锄头耕地并播种小麦种子，等待小麦成熟后收割就可以得到小麦。
另外，你还可以在村庄中找到小麦，村庄通常会有农民种植小麦，并且会有小麦田。在村庄中找到小麦后，你可以使用锄头收割小麦并获得小麦种子。